El hogar del jubilado
Llego ahora de la feria Hostelco, que se ha celebrado estos últimos días en Barcelona con gran éxito de audiencia y profesionales. Yo directamente no toco el sector hostelería en mi trabajo, pero en la empresa hay otra división dedicada a esto y quería ver su stand. Muy posiblemente el suyo era el mayor de todos, una pasada, y era el único con zona de restaurante propia dentro del stand, esto os permitirá haceros una idea del tamaño. Mi presencia allí era totalmente injustificada, claro está, pero me enteré de que habían fichado a cocineros importantes para hacer demostraciones y servir el restaurante y no me lo quería perder. De entrantes “cap i pota”, carne a la brasa con parmesano, y canelón de marisco. Para rematar un solomillo en su punto. Sin queja.
Y vosotros pensaréis: Vaya morro tiene el tío, que se escapa a cualquier sitio donde pueda pillar algo de comer gratis! Pues si, no os lo voy a negar. De todas maneras, en mi defensa, diré que no soy el único. Abarrotando los pasadizos de la feria montones de jubilados se peleaban para coger algo de lo que daban los expositores como si la dentadura postiza les fuera en ello. No sé de donde harán sacado las invitaciones, supongo que debe ser un truco para maquillar los números de asistentes, igual que en su día hizo el forum con las escuelas.